Наша ферма

Технологический проект животноводческого Комплекса разработан опытными проектными институтами.

Наша ферма

Коровы Голштинской породы

Качество молока зависит в первую очередь от животных, поэтому на животноводческом Комплексе обновлено стадо и завезены коровы из Германии Голштинской породы с хорошим генетическим потенциалом и высокой молочной продуктивностью.

Оснащение современным оборудованием

Чтобы корова давала качественное молоко, у нее должны быть комфортные условия и качественные корма, поэтому в 2019 году завершена полная модернизация Комплекса, который оснащен современным импортным оборудованием, в том числе в молочном блоке установлена современная карусель, которая позволяет животным чувствовать себя свободно даже во время дойки. Коровники оснащены светоаэрационными окнами, автоматической системой вентиляции.

Выращивание собственных кормов

Вкус и качество молока начинается в поле. Для своих коров мы самостоятельно выращиваем корма: ячмень, рапс, кукуруза, многолетние травы. Стабильно получаем высококачественный урожай, превышающий средние показатели по Новосибирской области.

Свой завод по переработке рапса

Одним из значимых компонентов рациона наших коров является рапсовый жмых. Чтобы быть уверенными в его качестве мы построили свой собственный завод по переработке рапса. Вырастить качественные корма недостаточно, важно составить из них сбалансированный рацион.

Рацион балансируется по 26 показателям. Все составляющие рациона исследуются в Нидерландской лаборатории BLGG. Конечный рацион утверждается экспертами по кормлению крупнорогатого скота из Израиля - страны, которая является мировым лидером в сельскохозяйственных технологиях.

В результате комплексных мероприятий: кормления, содержания, гигиены и культуры производства, мы производим молоко высшего сорта. И всегда уверены в качестве своего молока. Для контроля качества молока на животноводческом Комплексе есть собственная лаборатория, которая оснащена современным оборудованием, а сотрудники являются высококвалифицированными специалистами.

Итогом данной работы является признание нашего животноводческого Комплекса на общероссийском уровне, а именно: присвоение 2 места по количеству надоев по Российской Федерации и 1 места количеству надоев по Новосибирской области. Мы тщательно проработали стратегию «от поля до прилавка», которая позволяет контролировать наш продукт на каждом этапе производства.